News
フーグリーティーの生まれたブライトンの街
ロンドンから電車で１時間ほどのところにある、海辺の町「Brighton」。 若者やファッションの街として知られていて、とってもパッションの高いエリアです。サッカーファンの方はご存知かと思いますが、日本代表「三笘選手」が所属しているチームの本拠地です。 そんなブライトンの名所といえばなんと言っても「ブライトンピア」です。イギリスにはビーチがある海岸が珍しいため、ブライトンピアは海を売りにした観光スポットとして人気があります。 ブライトンピアは、遊園地や屋台が設置されている桟橋で、連日家族連れや若者で賑わいます。夜のライトアップもとても綺麗でおすすめです。桟橋の上にもかかわらず、ジャッとコースターやレトロなメリー後ランドなど本格的なアトラクションがることにびっくりさせられます。アーケードゲームに夢中になる若者や、海風を感じながら桟橋を散歩するご家族など、それぞれが充実した時間を過ごしています。 お腹が空いたら、イギリスの名物フィッシュアンドチップスも海の近くにあります。1928年に創業してからイギリス人に愛されてきた名店「ハリーラムズデン」でフィッシュアンドチップスをテイクアウトして海辺で楽しむのもありですね！ そんなブライトに、フーグリーティーのティーロッジも存在します。紅茶はもちろん地元の伝統的な料理からスイーツまで楽しめます。 ブライトンはアートや音楽、古着屋も多く若者に人気でイギリスの中でも独特の雰囲気を持つ特別な街です。イギリス旅行に行くと、どうしてもロンドンに集中しがちですが、１度ブライトにも足を運んでみてください。きっとお気に入りの場所が見つかりますよ！！
フーグリーティーの生まれたブライトンの街
ロンドンから電車で１時間ほどのところにある、海辺の町「Brighton」。 若者やファッションの街として知られていて、とってもパッションの高いエリアです。サッカーファンの方はご存知かと思いますが、日本代表「三笘選手」が所属しているチームの本拠地です。 そんなブライトンの名所といえばなんと言っても「ブライトンピア」です。イギリスにはビーチがある海岸が珍しいため、ブライトンピアは海を売りにした観光スポットとして人気があります。 ブライトンピアは、遊園地や屋台が設置されている桟橋で、連日家族連れや若者で賑わいます。夜のライトアップもとても綺麗でおすすめです。桟橋の上にもかかわらず、ジャッとコースターやレトロなメリー後ランドなど本格的なアトラクションがることにびっくりさせられます。アーケードゲームに夢中になる若者や、海風を感じながら桟橋を散歩するご家族など、それぞれが充実した時間を過ごしています。 お腹が空いたら、イギリスの名物フィッシュアンドチップスも海の近くにあります。1928年に創業してからイギリス人に愛されてきた名店「ハリーラムズデン」でフィッシュアンドチップスをテイクアウトして海辺で楽しむのもありですね！ そんなブライトに、フーグリーティーのティーロッジも存在します。紅茶はもちろん地元の伝統的な料理からスイーツまで楽しめます。 ブライトンはアートや音楽、古着屋も多く若者に人気でイギリスの中でも独特の雰囲気を持つ特別な街です。イギリス旅行に行くと、どうしてもロンドンに集中しがちですが、１度ブライトにも足を運んでみてください。きっとお気に入りの場所が見つかりますよ！！
ピラミット型サシェ「美味しさの追求と環境配慮」
大きな三角形（ピラミッド型）は、サシェの中でも十分に紅茶の美味しさを引き出せるように考えられた形です。サシェの中で茶葉や厳選された素材がきれいに膨らみ最高の味わいを作り出します。茶葉が広がっていく姿はカップ越しに見ていても楽しいです。 フーグリーティーが使用しているサシェの素材は、植物性デンプンを原料とした生分解性素材を使用しています。土に還る素材は、マイクロプラスチックの問題も少なく、ゴミによる環境負荷を軽減します。 サシェとは何？と思った方もいるかもしれないので少しだけサシェについて説明します。結論から言うと、ティーバッグのことです。正しい発音をカタカナにするとサッシェイ。小分けにした食品やシャンプーの入った小袋などにも使われる言葉です。 Sachet【sæʃéi】１. 〈フランス語〉匂い袋２. 〔食品・薬品などを包装した〕小袋 いろいろな輸入紅茶メーカーさまの商品説明を見ていると「bag」と表記しているものと「sachet」と書いてあるもの大きく２種類があると思います。サシェはフランス語の匂い袋を語源としていることもあり、こだわりの強さや華やかさ、香り豊かなニュアンスを表現しています。 UK Tea & Infusions Associationによると、2007年以降のイギリスでは市場の96%がティーバッグ（サシェ）によるものだそう。紅茶好きな方でも、ティーポットにティーバッグ（サシェ）入れて抽出している方も多いと思います。
ピラミット型サシェ「美味しさの追求と環境配慮」
大きな三角形（ピラミッド型）は、サシェの中でも十分に紅茶の美味しさを引き出せるように考えられた形です。サシェの中で茶葉や厳選された素材がきれいに膨らみ最高の味わいを作り出します。茶葉が広がっていく姿はカップ越しに見ていても楽しいです。 フーグリーティーが使用しているサシェの素材は、植物性デンプンを原料とした生分解性素材を使用しています。土に還る素材は、マイクロプラスチックの問題も少なく、ゴミによる環境負荷を軽減します。 サシェとは何？と思った方もいるかもしれないので少しだけサシェについて説明します。結論から言うと、ティーバッグのことです。正しい発音をカタカナにするとサッシェイ。小分けにした食品やシャンプーの入った小袋などにも使われる言葉です。 Sachet【sæʃéi】１. 〈フランス語〉匂い袋２. 〔食品・薬品などを包装した〕小袋 いろいろな輸入紅茶メーカーさまの商品説明を見ていると「bag」と表記しているものと「sachet」と書いてあるもの大きく２種類があると思います。サシェはフランス語の匂い袋を語源としていることもあり、こだわりの強さや華やかさ、香り豊かなニュアンスを表現しています。 UK Tea & Infusions Associationによると、2007年以降のイギリスでは市場の96%がティーバッグ（サシェ）によるものだそう。紅茶好きな方でも、ティーポットにティーバッグ（サシェ）入れて抽出している方も多いと思います。
レインズボロウのアフタヌーンティー
フーグリーティーは、ロンドンの高級5つ星ホテル「レインズボロウ」のアフタヌーンティーで提供されている紅茶ブランドです。 ホテルの外観に看板は一切ありません。重厚感のある佇まいはセレブの邸宅のようです。顧客リストにはハリウッド俳優や各国の王室の名前がずらり！ アフタヌーンティー会場は、壁にレリーフや大きなシャンデリアで彩られ、映画で見るワンシーンのような華やかです。 最近ではNetflixとコラボしたクィーン・シャーロットをイメージしたアスタヌーンティーで、アフタヌーンティーアワードの「アワード・オブ・エクセレンス賞」を受賞しています。
レインズボロウのアフタヌーンティー
フーグリーティーは、ロンドンの高級5つ星ホテル「レインズボロウ」のアフタヌーンティーで提供されている紅茶ブランドです。 ホテルの外観に看板は一切ありません。重厚感のある佇まいはセレブの邸宅のようです。顧客リストにはハリウッド俳優や各国の王室の名前がずらり！ アフタヌーンティー会場は、壁にレリーフや大きなシャンデリアで彩られ、映画で見るワンシーンのような華やかです。 最近ではNetflixとコラボしたクィーン・シャーロットをイメージしたアスタヌーンティーで、アフタヌーンティーアワードの「アワード・オブ・エクセレンス賞」を受賞しています。
イギリスブライトンのhoogly Tea Lodge
ブライトンTea Lodge hoogly teaのティーロッジは、誰もが人との繋がりやくつろぎ、疲れを癒すことができる第二の家のように感じられる場所を目指しています。そこに集まる人々の笑い声がBGMとなり、お互いの良いニュース（時には悪いニュースも）を共有でき、ブライトンのオススメのカフェを聞かれたら、シンプルにオススメできるような信頼されるティーロッジです。 ブライトンのプレストンパークの近くに位置するこのロッジは、創設者ティナがヒュッゲにインスピレーションを得たhooglyで創り出そうとしたすべてを体現していて、居心地の良い温かい空間は、美味しい食事と飲み物に囲まれたゆっくりできる場所です。 ビール、ワイン、スピリッツ、コーヒー、そしてhoogly Teaを提供するこのロッジは、忙しい街の中の静かなオアシスを目指し、自家製の伝統的な料理を用意していつでもお客様を気持ちよく迎える準備をしています。スイーツから軽めのトースト、チーズやミートボール、そしてチリやキッシュまで。たくさんの方にご来店いただけるように、多くの食事と飲み物をご用意しビーガンおよびグルテンフリーで提供しています。＊赤ちゃんのおむつ替え施設やすべての犬のためのスペース（および愛犬）も用意しています。 高い天井、自然光、丁寧に作られた家具を備えたこのロッジは、朝のゆっくりしたティータイムや、社交的な集まり、ビジネス会議にも理想的な環境です。また、定期的にイベントを開催し、イースターエッグハントや季節の冒険のほか、定期的な映画鑑賞会や毎月の読書クラブも開催しています。さらに、オープンマイクナイトや紅茶の試飲とプロセッコの日も予定しています。 ティーロッジでは、お客様にあった紅茶や食事の組み合わせのおすすめを紹介し、 お客さまの大切な時間をサポートしています。 少しだけメニューのご紹介を。。 ゆっくり過ごす午後：バノフィーパイ紅茶は、バナナとトフィーのほのかに甘い組み合わせが入った、クラシックで贅沢な一杯のおやつ。おいしいビーガンチーズトーストとポテトチップスも一緒にどうぞ。 そしてデザートには、ビーガン チョコレート ケーキとオートピア フラップジャックはいかがですか? 2人で頼んで両方のプリンの食べ比べもおすすめです。 フーグリー ティー ロッジは、お客様の新しいお気に入りの場所になれるよう笑顔でお客様をお待ちしております。 イギリスブライトンにお立ち寄りの際は、お立ち寄りください！
イギリスブライトンのhoogly Tea Lodge
ブライトンTea Lodge hoogly teaのティーロッジは、誰もが人との繋がりやくつろぎ、疲れを癒すことができる第二の家のように感じられる場所を目指しています。そこに集まる人々の笑い声がBGMとなり、お互いの良いニュース（時には悪いニュースも）を共有でき、ブライトンのオススメのカフェを聞かれたら、シンプルにオススメできるような信頼されるティーロッジです。 ブライトンのプレストンパークの近くに位置するこのロッジは、創設者ティナがヒュッゲにインスピレーションを得たhooglyで創り出そうとしたすべてを体現していて、居心地の良い温かい空間は、美味しい食事と飲み物に囲まれたゆっくりできる場所です。 ビール、ワイン、スピリッツ、コーヒー、そしてhoogly Teaを提供するこのロッジは、忙しい街の中の静かなオアシスを目指し、自家製の伝統的な料理を用意していつでもお客様を気持ちよく迎える準備をしています。スイーツから軽めのトースト、チーズやミートボール、そしてチリやキッシュまで。たくさんの方にご来店いただけるように、多くの食事と飲み物をご用意しビーガンおよびグルテンフリーで提供しています。＊赤ちゃんのおむつ替え施設やすべての犬のためのスペース（および愛犬）も用意しています。 高い天井、自然光、丁寧に作られた家具を備えたこのロッジは、朝のゆっくりしたティータイムや、社交的な集まり、ビジネス会議にも理想的な環境です。また、定期的にイベントを開催し、イースターエッグハントや季節の冒険のほか、定期的な映画鑑賞会や毎月の読書クラブも開催しています。さらに、オープンマイクナイトや紅茶の試飲とプロセッコの日も予定しています。 ティーロッジでは、お客様にあった紅茶や食事の組み合わせのおすすめを紹介し、 お客さまの大切な時間をサポートしています。 少しだけメニューのご紹介を。。 ゆっくり過ごす午後：バノフィーパイ紅茶は、バナナとトフィーのほのかに甘い組み合わせが入った、クラシックで贅沢な一杯のおやつ。おいしいビーガンチーズトーストとポテトチップスも一緒にどうぞ。 そしてデザートには、ビーガン チョコレート ケーキとオートピア フラップジャックはいかがですか? 2人で頼んで両方のプリンの食べ比べもおすすめです。 フーグリー ティー ロッジは、お客様の新しいお気に入りの場所になれるよう笑顔でお客様をお待ちしております。 イギリスブライトンにお立ち寄りの際は、お立ち寄りください！
「イングリッシュブレックファスト」hoogly Teaのこの淹れ方もオススメ🫖
hoogly Tea「イングリッシュ ブレックファスト」 ティーバッグの中にはBOP（ブロークン・オレンジ・ペコー：リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。水色も濃く、強く、香味も強いので需要が最も多い種類です。）とCTC（Crush（潰す） Tear（引き裂く） Curl（丸める）。収穫した茶葉を紅茶に加工する際に専用の機械を使い、潰し引き裂きながら、丸いつぶつぶの形状に仕上げた紅茶。）が混ざったしっかりした味わいに仕上げています。 ミルクティーにしたい場合は、200ml前後のお湯に3分蒸らしでミルクを適量加えて。（ストレートでもミルクティーでも飲みたいという方には2分30秒の蒸らし時間でも。 1袋3gというしっかりと味わいを楽しめる内容量は、ストレートでもミルクティーでもオススメです。 淹れた後の茶葉です↓
「イングリッシュブレックファスト」hoogly Teaのこの淹れ方もオススメ🫖
hoogly Tea「イングリッシュ ブレックファスト」 ティーバッグの中にはBOP（ブロークン・オレンジ・ペコー：リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。水色も濃く、強く、香味も強いので需要が最も多い種類です。）とCTC（Crush（潰す） Tear（引き裂く） Curl（丸める）。収穫した茶葉を紅茶に加工する際に専用の機械を使い、潰し引き裂きながら、丸いつぶつぶの形状に仕上げた紅茶。）が混ざったしっかりした味わいに仕上げています。 ミルクティーにしたい場合は、200ml前後のお湯に3分蒸らしでミルクを適量加えて。（ストレートでもミルクティーでも飲みたいという方には2分30秒の蒸らし時間でも。 1袋3gというしっかりと味わいを楽しめる内容量は、ストレートでもミルクティーでもオススメです。 淹れた後の茶葉です↓