～伝統と新しいスタイルが融合する、夏のティータイム～
「英国といえば、温かい紅茶。」
そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。
実際、英国では今でもホットティーが日常の中心です。
朝食の一杯、仕事の合間、午後のティータイム、夕食後まで、一日に何杯も温かい紅茶を楽しむ文化が根付いています。
しかし近年、夏になるとアイスティーを楽しむ人も少しずつ増えています。
暑い日が増えたことや、フルーツティーやハーブティーの人気が高まったこともあり、季節に合わせて紅茶を楽しむスタイルが広がっています。
英国らしいアイスティーは「シンプル」
アメリカのアイスティーは甘みを加えたり、大きなグラスでたっぷり楽しむスタイルが一般的です。
一方、英国では紅茶本来の香りを生かした、すっきりとした飲み方が好まれます。
例えば、
- レモンスライス
- オレンジ
- ミント
- ベリー
などを添え、甘さは控えめに仕上げることが多く、茶葉の風味を大切にするのが英国らしいスタイルです。
英国の夏はガーデンティー
夏になると、庭やテラスで過ごす「ガーデンティー」も人気です。
色とりどりの花が咲く庭で、冷たいアイスティーを片手に家族や友人とゆったり過ごす時間は、英国ならではの夏の楽しみ方。
アイスティーにはスコーンやショートブレッド、軽めのサンドイッチ、季節のフルーツなどを合わせると、より英国らしいティータイムになります。
Hoogly Teaで楽しむ英国風アイスティー
Hoogly Teaのフレーバーティーは、アイスティーにもおすすめです。
例えば「Sparkling White Tea」は、白茶をベースにアップルやレモングラス、エルダーフラワーなどをブレンドした爽やかな味わい。
氷を入れたグラスに注ぐだけで、花や果実の香りがふわりと広がり、暑い季節にも心地よくお楽しみいただけます。
フレッシュミントやオレンジスライスを添えれば、英国のサマーガーデンを思わせる一杯に仕上がります。
暑い日にも、自分らしいティータイムを
紅茶は、季節を問わず暮らしに寄り添う飲み物です。
暑い日はアイスティーで爽やかに。
少し涼しくなった夕方には、ゆっくりホットティーで。
その日の気分や季節に合わせて楽しむことこそ、現代の英国らしい紅茶の楽しみ方かもしれません。
この夏は、Hoogly Teaとともに、英国のライフスタイルを感じるアイスティーを楽しんでみませんか。